16 janvier 2009
Galette 2
Pour vérifier si la galette est bien faîte, il faut d'abord goûter la pâte, puis la regarder une fois cuite, et enfin la manger.
Pour répondre à quelques interrogations:
Il y avait bien une fève, on a placé dedans une petite pièce en bois. On a donc eu un roi (Vincent).
Pour la poudre d'amande, introuvable en sachet, on est revenu à des techniques plus anciennes sans être ancestrales: prendre des amandes et les réduire en poudre à l'aide d'un moulin (moulin électrique quand même).
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